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Patacón Zuliano gana concurso de cocina en Corea

Uno de los platos que mejor identifica a la zulianidad es el patacón, la chef venezolana Marjorie Silva utilizó éste plato para participar en un concurso de cocina en corea, donde obtuvo el primer lugar.

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Uno de los platos que mejor identifica a la zulianidad es el patacón, la chef venezolana Marjorie Silva utilizó éste plato para participar en un concurso de cocina en corea, donde obtuvo el primer lugar.


Silva basó su creación colocando como base el exquisito plato local y lo combinó con bulgogi una delicia coreana, con lo cual cautivó los paladares del jurado.

La curiosa Chef participó en el concurso Global Taste of Korean Contest, presentando una fusión de sabores.


Sirvió como base los patacones, colocó encima crema de aguacate y bulgogi (ternera frita cortada en tiras) para la sazón utilizó salsa de soya, azúcar, aceite de sésamo y ajo.

Aunque participó en representación de los Estados Unidos, donde trabaja para un reconocido restaurant de Nueva York, Marjorie obtuvo el primer lugar en la tercera edición del concurso, donde participaron 16 chef internacionales.

Vía. Mundo Loco
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ReportealDia │ Información para emigrar de Venezuela: Patacón Zuliano gana concurso de cocina en Corea
Patacón Zuliano gana concurso de cocina en Corea
Uno de los platos que mejor identifica a la zulianidad es el patacón, la chef venezolana Marjorie Silva utilizó éste plato para participar en un concurso de cocina en corea, donde obtuvo el primer lugar.
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ReportealDia │ Información para emigrar de Venezuela
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