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Adivina de qué esta hecha la carne de hamburguesa con más proteína del mundo

La receta de esta hamburguesa contiene 5 veces más proteína que la carne que consumimos habitualmente, sólo se puede cocinar durante una temporada al año y la hacen en una población de África. ¿Ya sabes de qué se trata?


La receta de esta hamburguesa contiene 5 veces más proteína que la carne que consumimos habitualmente, sólo se puede cocinar durante una temporada al año y la hacen en una población de África. ¿Ya sabes de qué se trata?

Cada año, durante la temporada de lluvias, miles de millones de mosquitos vuelan hasta el Lago Victoria, en África, los enjambres son tan gigantes que son capaces de asfixiar a una persona. Sin embargo, para la población que vive a orillas del lago, este espectáculo de la naturaleza es un manjar enviado desde el cielo.

Muchas especies de aves y otros depredadores migran hacia el Lago Victoria durante esta temporada para participar en el festín.  Los lugareños, simplemente no pueden ignorar la proteína nutritiva que vuela a su alrededor, por lo que la capturan y crean deliciosas hamburguesas que parecen de carbón negro.

Comunidades enteras participan en la caza de estos mosquitos, ellos humedecen sus ollas y las agitan por los aires para que las moscas se peguen. Cada pieza de carne que elaboran contiene alrededor de 500.000 moscas, y es hasta siete veces más nutritiva que la hamburguesa promedio de la carne de vacuno.

Para estas personas que normalmente tienen poca proteína en su dieta, este platillo volador es un regalo del cielo, y en tiempos de hambruna hasta puede salvar vidas. Cada pueblo tiene su propia receta de hamburguesas de mosca, pero no importa como se cocine, este platillo siempre se consumirá como pan caliente.

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ReportealDia │ Información para emigrar de Venezuela: Adivina de qué esta hecha la carne de hamburguesa con más proteína del mundo
Adivina de qué esta hecha la carne de hamburguesa con más proteína del mundo
La receta de esta hamburguesa contiene 5 veces más proteína que la carne que consumimos habitualmente, sólo se puede cocinar durante una temporada al año y la hacen en una población de África. ¿Ya sabes de qué se trata?
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ReportealDia │ Información para emigrar de Venezuela
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